I banchi dovranno restare aperti dal lunedì al sabato dalle 7 alle 13; potranno facoltativamente di aprire il pomeriggio dal lunedì al sabato nella fascia oraria dalle 16.30 alle 20, le domeniche e i festivi.
Potranno infine allungare l’orario di apertura fino alle 24 in concomitanza con lo svolgimento di eventi e manifestazioni all’interno del mercato giornaliero o nel centro urbano.
La decisione del Sindaco è stata condivisa durante un confronto con gli operatori del mercato di Via degli Aranci (ex Piazza delle Erbe), che avevano richiesto una maggiore elasticità negli orari di vendita in concomitanza con particolari festività, manifestazioni o eventi, tipo Natale, San Michele, i giovedì dello shopping.