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Buon cibo a bordo delle "api"

A Latina il Festival dello Street Food dal 26 al 28 maggio al Parco Mussolini

Dal 26 al 28 maggio Latina ospiterà il Festival dello Street-Food e dell'Artigianato. La carovana di truck organizzata dall'associazione Omniart si fermerà presso il parco Arnaldo Mussoli: tre giorni di divertimento all'insegna del buon cibo da strada preparato e servito da professionisti del settore direttamente dagli apetti. Dalla vera Paella alle olive ascolane, panini gourmet, fritti dolci e salati, il vero carciofo alla giudia, tigelle e gnocco fritto. Dalla Sicilia, cannoli, arancine, panelle, sfincione, pane ca meusa, creme di pistacchio, cassatine. Dalla Calabria, ‘nduja, tartufo della Sila, crema di cipolla di Tropea. Dalla Puglia, taralli di ogni tipo, bombette di capocollo alla brace, pettole, pasta fritta ripiena e panzerotti. Dalla Basilicata, salciccia locale e peperoni cruschi a indicazione geografica tipica. Dalla Campania, mozzarelle e hamburger di bufala, cuoppi fritti e pizza fritta. Dall'Abruzzo i famosi arrosticini di pecora appena cotti. Dalla Toscana, lampredotto e hamburger di chianina. Dal Molise la famosa Pampanella, dal Lazio cartocci di salumi. Per gli amanti del dolce bombe e ciambelle calde, tiramisù artigianale espresso, pasta di mandole, waffle caldi, caramelle di tutti i tipi e tanto altro ancora.

Birra artigianale e tantissime altre particolarità. Sarà un tour enogastronomico che farà viaggiare tra sapori e profumi. Un evento ricco di attività, all'insegna del mangiare bene e del divertimento con musica, spettacoli e tante risate. Ogni sera, spettacoli ed esibizioni gratuite.

Tags: street food  api  latina 


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