[X]
  [X]
Sfoglia Settimanale

Esposti prodotti biologici dei Castelli

Ariccia, al convegno della Cna inaugurato un nuovo impianto per la porchetta FOTO

Ariccia, alla presenza di molte autorità ed esperti del settore artigianato e commercio, del sindaco Roberto Di Felice, del vice sindaco di Albano Maurizio Sementilli, del presidente del Parco regionale Sandro Caracci, si è svolto presso il nuovo impianto  per la lavorazione della Porchetta "Del Ponte" il convegno provinciale della Cna (Confederazione Nazionale Artigianato). Presente anche il coordinatore Cna dei Castelli Romani Valerio Galeotti e il nuovo presidente provinciale Mauro Gasbarri. Sono intervenuti numerosi esperti del settore commercio e industria a livello nazionale e anche il presidente di Frascati Scienza Giovanni Mazzitelli. È stata anche l'occasione per promuovere i prodotti tipici biologici dei Castelli Romani, come il pane di Genzano, biscotti, tozzetti e altre prelibatezze biologiche e naturali, il gelato artigianale. Si è parlato molto anche del successo della porchetta locale a livello nazionale e internazionale, che ha grande richiesta nel mercato europeo, americano e ora anche nelle nazioni asiatiche. Il responsabile dello Slood Food Lazio Stefano Asaro dopo il giro di presentazione si è complimentato con la famiglia Mattù per il nuovo efficiente impianto della lavorazione della porchetta, realizzato con tutte le nuove certificazioni europee per gli stabilimenti di questo tipo, che aumenta l'efficienza del lavoro, la pulizia dei luoghi e la salubrità dei prodotti. In mostra durante la giornata dedicata all'artigianato locale e ai prodotti tipici, la porchetta, le coppiette, le salsiccette, altri prodotti derivati dalla lavorazione del maiale, vini, spumanti, gelati, dolci, pane, strumenti di lavoro di ultima generazione e il percorso tattile del Museo di Albano, per i non vedenti, in collaborazione con il sistema museale e il consorzio bibliotecario dei Castelli. L.S.

Tags: castelli  cna  ariccia  porchetta 


Articoli Correlati:

2014 La qualità dei Castelli Romani a Milano Fragole nemesi, pane genzanese e porchetta ariccina tra i prodotti all'Expo 2015 La Regione Lazio ha incluso nel paniere di prodotti tipici che verranno promossi all'interno della ...
09/09 Appuntamento il 30 settembre I 100 anni della famiglia Cioli, eccellenza per la porchetta di Ariccia Oggi a palazzo Chigi di Ariccia si è svolta la conferenza stampa della festa dei ...
02/09 Ariccia-Tra tradizione ed enogastronomia 67a Sagra della Porchetta: migliaia di visitatori.Le immagini del corteo storico Ariccia, secondo giorno della 67esima Sagra della Porchetta, con il Corteo Storico della Dea Cerere ...
25/08 Da Palazzo Chigi a Piazza di Corte Il Corteo di Cerere in costume romano in occasione della porchetta di Ariccia In occasione della 67° Sagra della Porchetta non mancheranno ad Ariccia gli appuntamenti con la ...
02/08 Ancora devastazione ai Castelli A fuoco una grossa parte di macchia mediterranea, colpito anche un maneggio Ancora incendi devastano i terreni dei Castelli. In nottata è andato a fuoco tra i km 30 e 31 di ...
[ ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER ]
ULTIME NOTIZIE
Nuova notizia in arrivo...
18:20 1511112000 Serie D, Girone di Latina. Il Nuova Florida 5 non vuole fermarsi più
17:48 1511110080 De Angelis e Casto insieme al Bar ad Anzio, presenti anche Fiorillo e Pompozzi
17:38 1511109480 Bar di una consigliera preso di mira dai ladri: è il terzo colpo in un anno
16:22 1511104920 1000 alberi per Pomezia: iniziata la piantumazione con 150 bambini
14:46 1511099160 "Signora, le sono cadute le chiavi". E le ruba la borsa: ladro arrestato
14:25 1511097900 Controlli del weekend: denunciate 3 persone alla guida ubriache
09:25 1511079900 Under 18, la Volley Academy Pomezia sbanca Genzano
08:55 1511078100 Ladri in azione nel pieno centro di Latina: di mira le slot machine
08:47 1511077620 Nasce "Incontriamoci", il laboratorio d’idee delle associazioni
08:40 1511077200 Parco Regionale dei Castelli Romani coinvolto nel Cammino Naturale dei Parchi
08:11 1511075460 Juniores, la United Aprilia torna a sorridere in remuntada
07:47 1511074020 Serie D Girone di Latina. Eagles Aprilia, la strada adesso è quella giusta
18/11 1511035080 Serie A. Axed Latina, impresa sfiorata contro la capolista Came Dosson
18/11 1511029620 Serie D, Girone A. Il San Giacomo Nettuno riprende a volare
18/11 1511028240 Serie B Girone E. Mirafin e Cioli si dividono la posta: è 1-1 al PalaKilgour
18/11 1511027940 Vigili di Aprilia aggrediti da un automobilista, la Cisl: «Agenti da armare»
18/11 1511026080 Serie D Girone A. Una spettacolare Ardea Calcio a 5 cala il Poker di vittorie
18/11 1511007060 Continue minacce alla madre durante i domiciliari: 41enne portato in carcere
18/11 1511006520 Nella valigia 12 kg di hashish: in manette 26enne Tradito da un mazzo di chiavi
18/11 1511004240 Premio Panathlon 2017 Latina alla campionessa mondiale di boxe Alessia Mesiano
18/11 1511002380 Nessuno paga il biglietto sul Cotral da Nettuno a Roma, ignorate le segnalazioni
18/11 1511002260 L’artista Antonella Bonaffini in mostra a Nettuno al Forte Sangallo di Nettuno
18/11 1511002140 Anziobiowaste, sito e conferenza stampa: la Asja Ambiente presenta il progetto
18/11 1510997340 Guardie zoofile e volontari di Tendi la Zampa, ottimi i risultati ottenuti
18/11 1510996320 Aereo biposto si schianta a terra e prende fuoco, morto il pilota 71enne