Grandi numeri alla Sagra della Porchetta di Ariccia. 160 mila i presenti nei tre giorni di festa, 200 le porchette utilizzate, dal peso di 35 chili ognuna, 40 mila i panini venduti (di cui mille lanciati alla folla) per un totale di un business da 80 milioni. Una porchetta da record che da cibo da strada è diventata prodotto di esportazione: anche alla sagra erano presenti migliaia di turisti stranieri che sempre più apprezzano il prodotto ariccino. Un successo, dunque, quello della sagra della Porchetta appena conclusa, che ha dato sicuramente un po’ di respiro alle fraschette. Con il tutto esaurito di questi giorni hanno risollevato le sorti di una stagione andata storta a causa di crisi e maltempo.
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