Dall’inizio della settimana in corso gli studenti delle scuole per l’infanzia e elementari della Città di Marino hanno trovato sulle loro tavole i menù invernali, caratterizzati da pasti caldi, variegati e di qualità, mantenendo la massima attenzione alle necessità degli alunni che presentano intolleranze, allergie o celiachia.
Lo comunica la Multiservizi dei Castelli di Marino responsabile del servizio di cucina e sporzionamento pasti nelle scuole della Città di Marino.
“Anche quest’anno abbiamo strutturato un menù di livello, studiato preventivamente con un dietista che punta a dare un servizio eccellente tale da garantire un nutrimento di qualità agli alunni delle scuole che siamo orgogliosi di servire ormai da molti anni” dichiara il direttore generale della Multiservizi, dottor Aldo Crisanti.
“Sulle tavole dei nostri ragazzi – dichiara l’assessore alla Pubblica Istruzione, Arianna Esposito – vogliamo mettere piatti d’eccellenza e credo che grazie alla professionalità dei cuochi e del personale della Multiservizi ci stiamo riuscendo. Lo dico con una soddisfazione particolare dopo aver ricevuto il plauso anche da parte del comitato mensa. D’altra parte – va avanti Esposito – anche l’ora dei pasti deve diventare, in ambito scolastico, un momento formativo. Mai come in questo momento storico, infatti, c’è giustamente attenzione al mangiare bene. Per questo abbiamo adeguato i menù offrendo una proposta davvero ampia che va dalla platessa in crosta di mandorle agli spinaci con uvetta e pinoli, prevedendo periodicamente la pasta integrale e una volta a settimana la distribuzione anche del pane integrale, di cereali e legumi. I menù, ovviamente, prevedono anche una selezione di alimenti equivalenti e senza glutine per gli alunni celiaci”.
“Abbiamo dato il via libera a un menù davvero soddisfacente – ha aggiunto il sindaco Fabio Silvagni – che concorrerà alla formazione dei nostri ragazzi: i colori e i sapori e gli odori a tavola hanno un loro senso e vogliamo che i ragazzi lo capiscano in un territorio come il nostro che ha nel suo dna l’enogastronomia. Confidiamo nell’apprezzamento da parte dei ragazzi, delle famiglie, dei docenti e dei dirigenti scolastici per i quali – conclude il sindaco – l’Amministrazione comunale resta comunque sempre a disposizione, pronta per ogni tipo di necessità o problematica a recepire le comunicazioni e i consigli sull’intera gamma di servizi che il Comune rende al mondo della scuola”.
Lo comunica la Multiservizi dei Castelli di Marino responsabile del servizio di cucina e sporzionamento pasti nelle scuole della Città di Marino.
“Anche quest’anno abbiamo strutturato un menù di livello, studiato preventivamente con un dietista che punta a dare un servizio eccellente tale da garantire un nutrimento di qualità agli alunni delle scuole che siamo orgogliosi di servire ormai da molti anni” dichiara il direttore generale della Multiservizi, dottor Aldo Crisanti.
“Sulle tavole dei nostri ragazzi – dichiara l’assessore alla Pubblica Istruzione, Arianna Esposito – vogliamo mettere piatti d’eccellenza e credo che grazie alla professionalità dei cuochi e del personale della Multiservizi ci stiamo riuscendo. Lo dico con una soddisfazione particolare dopo aver ricevuto il plauso anche da parte del comitato mensa. D’altra parte – va avanti Esposito – anche l’ora dei pasti deve diventare, in ambito scolastico, un momento formativo. Mai come in questo momento storico, infatti, c’è giustamente attenzione al mangiare bene. Per questo abbiamo adeguato i menù offrendo una proposta davvero ampia che va dalla platessa in crosta di mandorle agli spinaci con uvetta e pinoli, prevedendo periodicamente la pasta integrale e una volta a settimana la distribuzione anche del pane integrale, di cereali e legumi. I menù, ovviamente, prevedono anche una selezione di alimenti equivalenti e senza glutine per gli alunni celiaci”.
“Abbiamo dato il via libera a un menù davvero soddisfacente – ha aggiunto il sindaco Fabio Silvagni – che concorrerà alla formazione dei nostri ragazzi: i colori e i sapori e gli odori a tavola hanno un loro senso e vogliamo che i ragazzi lo capiscano in un territorio come il nostro che ha nel suo dna l’enogastronomia. Confidiamo nell’apprezzamento da parte dei ragazzi, delle famiglie, dei docenti e dei dirigenti scolastici per i quali – conclude il sindaco – l’Amministrazione comunale resta comunque sempre a disposizione, pronta per ogni tipo di necessità o problematica a recepire le comunicazioni e i consigli sull’intera gamma di servizi che il Comune rende al mondo della scuola”.
26/11/2014