Marino, 3 giorni di festa al gusto di cioccolato
Da venerdì 11 a domenica 13 ottobre, Corso Trieste sarà allestito a festa per accogliere gli appassionati di cioccolato dalle ore 10 alle 22.
Lungo la via principale di Marino, gli stand degli artigiani del cioccolato offriranno degustazioni e prodotti di alta qualità, frutto della sapiente lavorazione artigianale. Praline, cioccolatini, tavolette, creme spalmabili e cioccolata in tutte le sue forme e gusti saranno i protagonisti indiscussi della manifestazione.
Cooking show e degustazioni imperdibili
Durante le tre giornate, il pubblico potrà assistere a originali cooking show, dove maestri cioccolatieri daranno dimostrazione delle loro abilità, creando vere e proprie opere d’arte con il cacao.
Gli spettatori potranno non solo osservare da vicino il processo di lavorazione, ma anche assaggiare deliziose creazioni uniche nel loro genere.
Laboratori per bambini e produzione del cioccolato
Un’occasione speciale sarà dedicata ai più piccoli, che potranno partecipare gratuitamente ai laboratori creativi per realizzare la propria tavoletta di cioccolato.
Un’esperienza divertente e istruttiva che permetterà ai bambini di mettere “le mani in pasta” e scoprire il mondo del cioccolato in modo giocoso.
Per i più curiosi, sarà possibile assistere all’intero processo produttivo del cioccolato: dalla tostatura delle fave di cacao alla frantumazione e decorticazione, fino alla creazione della granella di cacao.
I maestri cioccolatieri mostreranno come la granella venga poi lavorata e amalgamata con ingredienti come burro di cacao, zucchero e vaniglia, per dare vita a una pasta di cioccolato fondente o al latte, pronta per essere gustata.
Un’esplosione di sapori: dal vegan al peperoncino
“Castelli di Cioccolato” non si limita a offrire cioccolato tradizionale: per accontentare tutti i palati, sarà possibile trovare cioccolato vegan, cioccolato al peperoncino, cioccolato aromatizzato e tante altre prelibatezze.
Dai gusti più classici a quelli più innovativi, gli artigiani presenteranno una vasta gamma di prodotti perfetti anche come idee regalo.
L’ingresso all’evento è, come da tradizione, completamente gratuito.
Un appuntamento imperdibile per gli amanti del cacao, che potranno lasciarsi conquistare dai profumi, sapori e consistenze di uno degli alimenti più amati al mondo.
“Castelli di Cioccolato” è un evento organizzato da “Roma Chocolate in tour”, con il patrocinio del Comune di Marino.
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