La concessione riguarda un’area di circa 10 metri quadrati, partirà dal primo luglio prossimo e durerà 10 anni (quindi fino al 2035) salvo rinnovo.
L’obiettivo, secondo il Comune di Nemi, è chiaro: valorizzare l’area pedonale della Via Tempio di Diana, tra Via delle Navi di Tiberio e Via di Perino, a ridosso del Santuario di Diana, incrementando l’offerta turistica e commerciale.
Un’iniziativa che mira di ravvivare le giornate estive e i fine settimana nella suggestiva cornice dei Castelli Romani, offrendo ai visitatori un’ulteriore opportunità di ristoro, anche con prodotti del territorio.
Nemi, Food Truck al lago di Nemi
L’opportunità per gli operatori del settore non è di breve termine. La concessione avrà una durata decennale, a partire dalla data di rilascio dell’autorizzazione.
Questo garantirà stabilità e la possibilità di pianificare investimenti a lungo termine per gli operatori economici che si aggiudicheranno il bando.
La delibera della Giunta comunale, la numero 27 del 28 marzo 2025, ha dato il via libera a questa iniziativa, segnando un passo concreto verso la riqualificazione e l’attrattività turistica della zona. L’installazione di un solo food truck è prevista, per garantire un’offerta di qualità e un’integrazione armoniosa con il contesto paesaggistico e storico.
Dettagli del bando del Comune di Nemi: via al Food Truck
Il bando è rivolto a operatori economici del settore alimentare con food truck o mezzi mobili simili, escludendo categoricamente strutture fisse. L’area concessa sarà di circa 10 metri quadrati e sarà destinata alla vendita e somministrazione di alimenti e bevande.
Particolare attenzione sarà data ai prodotti peculiari del territorio, ma l’offerta potrà spaziare per completare quanto già disponibile nella zona. Si parla di un menù variegato: dai panini alla pizza, patatine, dolci e bevande.
Non mancheranno proposte più elaborate come fritture vegetali, pesce e carne, toast, hot dog, hamburger, prodotti da forno, primi piatti caldi e opzioni vegetariane, vegane o per regimi alimentari specifici, con un occhio di riguardo per le famiglie con bambini.
Requisiti per ottenere lo sazio vista lago di Nemi
Per partecipare al bando, gli operatori dovranno essere iscritti alla Camera di Commercio per l’attività di commercio ambulante di alimenti e bevande, possedere i requisiti morali e professionali, essere in regola con i contributi previdenziali e non avere contenziosi o morosità con il Comune di Nemi.
Ma non solo: l’attenzione all’ambiente sarà fondamentale.
L’operatore selezionato dovrà garantire la massima cura nella pulizia dell’area, l’uso di materiali ecosostenibili, biodegradabili e di facile smaltimento per piatti e contenitori, e la disponibilità di contenitori per la raccolta differenziata sia per l’attività che per i fruitori del servizio.
È inoltre vietato l’uso di fonti sonore in violazione del piano acustico comunale e di fiamme libere o strumenti che possano pregiudicare la pubblica incolumità.
Le attività dovranno iniziare entro e non oltre il 1° luglio 2025, per essere pienamente operative già dalla prossima estate. Il Comune di Nemi si riserva il diritto di effettuare ispezioni per garantire il decoro e l’immagine del luogo, con la possibilità di prescrivere correttivi.
Termini: c’è tempo fino al 25 giugno
Le domande di partecipazione dovranno essere inviate tramite Posta Elettronica Certificata (PEC) all’indirizzo [email protected] entro e non oltre il 25 giugno 2025.
È obbligatorio un sopralluogo preliminare dell’area. La selezione avverrà sulla base di criteri che includono la distanza della sede dell’impresa dal posteggio, l’appartenenza a categorie socialmente fragili, l’anzianità dell’impresa e, con un peso preponderante, la qualità dell’offerta tecnica e migliorativa.
Quest’ultima valuterà l’inserimento paesaggistico del food truck, la sostenibilità ambientale, la compatibilità funzionale con lo spazio pubblico, l’accessibilità e l’inclusività, e l’eventuale offerta di servizi aggiuntivi come Wi-Fi o punti di ricarica per e-bike.
La graduatoria provvisoria sarà pubblicata sul sito del Comune di Nemi e sarà possibile presentare osservazioni entro 10 giorni dalla pubblicazione.
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