Il provvedimento interviene infatti sul prezzo riconosciuto per il servizio, nelle more della nuova gara d’appalto, ma non specifica se e in quale misura l’aumento sarà a carico del Comune, degli utenti o se entrambi. E nemmeno indica quanto dovrebbe durare la fase transitoria prima dell’affidamento del nuovo servizio.
Mensa scolastica ad Ardea: aumento del costo del pasto
Il punto centrale della delibera è contenuto nel dispositivo finale: il costo del pasto viene aumentato, “per il periodo limitato all’espletamento della gara”, fino a 5,50 euro oltre Iva al 4%.
Si tratta di un passaggio significativo rispetto agli importi indicati nei precedenti provvedimenti della Giunta. Nel novembre 2023 il Comune aveva confermato un contributo di 1 euro, Iva inclusa, per pasto per gli anni 2024-2026. Successivamente, con una delibera del 7 ottobre 2025, quel contributo era stato portato a 1,24 euro Iva inclusa a pasto per gli anni 2025-2026.
Chi si farà carico dell’aumento?
La nuova delibera del Comune di Ardea sul servizio mensa però non parla esplicitamente della tariffa pagata dalle famiglie, ma solo del “costo del pasto previsto per il servizio di refezione scolastica”. È una distinzione che, per chi deve semplicemente capire quanto spenderà per la mensa del proprio figlio, non aiuta a fare chiarezza.
Ovvero, non è specificato chi si farà carico dell’aumento.
La domanda delle famiglie: quanto si pagherà?
È proprio questo uno degli aspetti che il provvedimento non chiarisce. L’atto stabilisce che il costo del pasto venga portato a 5,50 euro oltre Iva, ma non spiega quale sarà la nuova quota effettivamente a carico delle famiglie.
Per i genitori, dunque, il dato più importante rischia di non essere immediatamente leggibile: quanto costerà ogni pasto agli utenti con il nuovo assetto?
La delibera non fornisce una risposta esplicita. Si limita a demandare al dirigente dell’Area II Servizi Sociali ed Educativi “tutti gli adempimenti successivi e conseguenti al presente atto di indirizzo”.
Una soluzione provvisoria in attesa della gara
Il motivo dell’aumento viene individuato nella scadenza dell’attuale appalto del servizio mensa nelle scuole di Ardea.
L’Amministrazione di Ardea, considerando imminente l’avvio delle lezioni, intende garantire comunque la continuità del servizio e consentire la prosecuzione dell’attività all’operatore uscente, Serenissima Ristorazione Spa, nelle more della nuova gara.
L’aumento del costo del pasto in attesa della nuova gara
È la stessa società, secondo quanto riportato nell’atto, ad aver chiesto di aumentare il costo del pasto a 5,50 euro oltre Iva 4% per il periodo necessario allo svolgimento della gara.
Quanto durerà questa fase? La delibera non indica una data prevista o un mese per la conclusione della procedura, né una stima dei tempi necessari per arrivare al nuovo affidamento.
È un dettaglio tutt’altro che secondario. Se il nuovo appalto dovesse essere aggiudicato in tempi brevi, l’aumento avrebbe una durata limitata. Se invece la procedura dovesse protrarsi, la fase transitoria potrebbe diventare molto più lunga.
Cercasi chiarimenti
La motivazione dell’Amministrazione è comunque chiara su un aspetto: evitare che l’avvio del nuovo anno scolastico coincida con un’interruzione del servizio mensa agli alunni della scuola dell’infanzia e della scuola primaria presenti sul territorio comunale di Ardea.
La delibera, così com’è scritta, non consente di ricavare altre informazioni. Si spera che con l’atto dirigenziale venga chiarito l’aspetto economico o che sia la stessa amministrazione a spiegare la situazione.
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