Formiche nei contenitori degli alimenti: chiuso il locale

Gli agenti del Gruppo Tintoretto, unitamente a personale della Polizia di Stato Commissariato Colombo, sono intervenuti  in un ristorante etnico in zona Ostiense e hanno chiesto l’immediato intervento della Asl per le gravi carenze igienico sanitarie rilevate. Presenti formiche nei contenitori dove erano conservati gli alimenti, che per altro risultavano non tracciabili: non riportavano, infatti, l’elenco degli ingredienti né la data di realizzazione e quella di scadenza. Oltre alla chiusura del locale, si è proceduto al sequestro di più di un quintale di alimenti. È di 2.000 euro, al momento, l’ammontare delle sanzioni, ma la cifra potrebbe aumentare al termine di alcuni accertamenti ancora in corso; l’attività di verifica è proseguita in altri locali della zona.