Cornetti poco igienici in un bar di Aprilia: due denunce alla Asl

È un’abitudine purtroppo in voga in molti bar quella di farsi lasciare la mattina presto i cornetti davanti alla serranda ancora chiusa. Capita che non coincidano gli orari di apertura dell’esercizio con l’orario della consegna, spesso molto presto, dei cornetti. E così qualcuno si è ingegnato con stratagemmi non proprio igienici. Uno di questi, denunciato alla Asl di Latina l’altro ieri, aveva allestito un cassone di ferro chiuso col lucchetto (e la chiave ce l’aveva il titolare del bar e l’addetto alle consegne) in modo tale da avere un punto sicuro in cui scambiarsi la merce da rivendere la mattina ai clienti in procinto di fare colazione. Peccato che esistano delle leggi ben precise sull’igiene degli alimenti e che questo sistema del cassone chiuso a chiave non sia propriamente legale, visto che ne va della salute dei consumatori finali, quei tipi un po’ assonnati che la mattina vanno a far colazione con cornetto e cappuccino sperando di poter iniziare al meglio la giornata. Due comunque i denunciati all’Autorità Giudiziaria. Naturalmente i carabinieri non hanno reso noto quale fosse il bar protagonista di questa consuetudine poco igienica: certamente da stamattina chi è solito fare colazione al bar farà un po’ più di attenzione a strani contenitori messi all’ingresso del bar di fiducia. Già, appunto, la fiducia.