“Il programma Plastic Free – spiega il Rettore Eugenio Gaudio – si inserisce in una serie di iniziative per la sostenibilità che vanno oltre questa importantissima sfida. Siamo infatti impegnati a coordinare azioni in un quadro unitario anche sul fronte energetico, con un piano imponente di conversione alle energie rinnovabili, sul tema dei rifiuti e infine sul piano didattico, con il progetto di lezioni dedicate alla sostenibilità in tutti i corsi di laurea”.
Il programma della Sapienza prevede diversi interventi:
– distribuzione di borracce in metallo, in occasione di Porte aperte alla Sapienza nel mese di luglio, per evitare il notevole impatto ambientale rappresentato dalle bottigliette in plastica usate nelle edizioni passate della manifestazione, e potenziamento della rete di fontanelle di acqua potabile nei viali della Città universitaria (le borracce saranno quanto prima anche inserite nel catalogo del merchandising Sapienza a prezzo di costo);
– aumento degli erogatori di acqua senza bicchieri di plastica presenti nelle strutture dell’Ateneo;
– diffusione di distributori del caffè con l’opzione senza bicchieri per incentivare l’uso di tazze personali;
– premio alle società di ristorazione attive all’interno delle università che abbandonano l’uso di plastica monouso.
In programma anche la messa al bando di bottiglie e bicchieri di plastica al tavolo dei relatori in tutte le conferenze che si svolgono all’interno dell’Ateneo, la progressiva sostituzione nel Sapienza Store di gadget per renderli ecocompatibili e l’adeguamento a criteri plastic free degli ordini di cancelleria degli uffici.
La Sapienza punta così ad anticipare la “Strategia europea per la plastica” che, se approvata in via definitiva, vieterà a partire dal 2021 la vendita di moltissimi articoli in plastica monouso. “Già dal prossimo anno accademico è previsto un corso integrato sulle scienze della sostenibilità in tutte le facoltà – precisa Livio de Santoli, prorettore alle Politiche energetiche – inoltre da gennaio sei gruppi di lavoro si stanno confrontando per proporre azioni sulle tematiche più rilevanti della sostenibilità: rifiuti, cibo, mobilità sostenibile ed energia.