Si svolgerà dal 20 al 22 maggio, a Latina, la manifestazione che festeggia la birra artigianale: Fermento. Saranno presenti 10 birrifici italiani, a presentare al pubblico una vastità altamente rappresentativa della protagonista della festa. Naturalmente, birra e cibo sono un binomio vincente ed imprescindibile, e altrettanti produttori selezionati di cibo di strada delizieranno i palati con le loro bontà, dal panino al fritto, dalla carne al dolce. Moltissime le occasioni di divertirsi: Musica in Fermento ci porterà ogni sera quattro ore di musica live. In piazza artisti nuovi ed originali, provenienti da tutta Italia: dal rock, al pop, al jazz, ne abbiamo per tutti i gusti. E poi: il mini corso di conoscenza birraria presentato da Ninkasi Beer Shop di Latina, con un docente professionale; cooking show a tema a cura di Sara Gnoli, Umami Food Academy e l’ Associazione Professionale Cuochi Italiani; divertimento per tutti con lo spettacolo di circo di strada Pois Pois di Sara Cambi; l’animazione per bambini a cura di Pinco Panco. Verrà chiesto di votare il birrificio preferito tra quelli presenti, e verrà donato un simpatico gadget, naturalmente a tema, e una brochure da conservare che riporterà tante notizie utili, curiosità e ricette sulla birra artigianale.
13/03/2016