Gabriele Policarpo Polone, di Anzio, entra nell top ten di Masterchef. Un percorso non semplicissimo il suo, tra alti e bassi, ma la dimostrazione di un grande carattere gli sono valsi il superamento della metà del percorso. Polone è certamente un combattente, glielo riconoscono i compagni e, soprattutto gli chef.
Ieri in gara le ricette con radici, tuberi, piante, erbe, un ospite inedito e un Pressure Test tra i più complessi, introdotto addirittura da una chef Stella Michelin. Poi la sfida in esterna, Polone perde lo scontro con Federico, carne contro pesce, ma con i suoi fritti sisalva. Ad uscire Dalia, che non ha centrato un solo fritto.
04/02/2022
