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Invecchiato due anni sotto il lago di nemi

Il vino Roma doc rosso ispirato a Caligola presentato al Vinitaly

Il vino Roma doc rosso ispirato a Caligola presentato al Vinitaly

È stato presentato questa mattina presso il padiglione della Coldiretti a Verona, fiera del Vinitaly, ufficialmente al pubblico, agli esperti enogastronomici, il vino Roma Doc rosso, intitolato all’imperatore romano Caligola che aveva le due navi tempio sul lago di Nemi. Il vino era stato conservato per circa 2 anni nei fondali lacustri grazie ad un’idea del subacqueo imprenditore viticoltore José Amici e la sua famiglia, riportato poi in superficie qualche giorno fa. Nei giorni scorsi al padiglione del Lazio era intervenuto anche il presidente della regione Lazio Nicola Zingaretti con l’assessore regionale all’ agricoltura Enrica Onorati. Molte le cantine di Genzano e dei Castelli presenti al Vinitaly che chiude stasera.

13/04/2022
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