I giorni 1, 2 e 3 giugno saranno dedicati al consumatore che potrà effettuare, attraverso un percorso di degustazioni, una merenda, un aperitivo, una cena con prodotti genuini. All’interno delle sale espositive una sfilata di profumi e sapori che travolgerà il visitatore. Pane I.G.P di Genzano, Olio Colline Pontine D.O.P e Olio Sabina D.O.P, Giglietto di Palestrina presidio slow food, Tiella di Gaeta, peperone di Pontecorvo D.O.P, Chinotto PNeri, prodotti a base di grano monococco, legumi e cereali, prosciutto cotto al vino di cori, salumi di selvaggina e tipici laziali, prodotti caseari, frutta sciroppata e in grappa, succhi di frutta biologici, tartufo, prodotti a base di bergamotto, sottoli, tiramisù artigianale, prodotti tipici della Ciociaria, specialità siciliane, prodotti della maremma toscana, vino, birre artigianali, caffè e tanto altro. Questi alcuni dei prodotti proposti dai diversi produttori. Mangiare con Gusto diventa sempre più green e sostiene il rispetto dell’ambiente veicolando questi valori soprattutto ai più piccoli. Sabato 2 giugno dalle ore 17.30 si terrà il laboratorio “Cartonlì – costruisco il mio libro preferito” a cura di Sekkei . Riservato ai bambini di età compresa tra i 4 e i 10 anni, il laboratorio, permetterà di realizzare con materiale di riciclo, un libro personalizzato dedicato al cibo. Sempre sabato 2 giugno dalle ore 18.30 si terrà il laboratorio “Prendersi Cura della Terra” a cura di Scienza Divertente che permetterà ai bambini tra i 4 e i 12 anni, di effettuare simpatici esperimenti e giochi di educazione ambientale. Domenica 3 giugno dalle ore 17.30 si terrà un altro laboratorio a cura di Scienza Divertente dedicato ai bambini e agli adulti. Per i più curiosi, tutti i giorni sarà possibile assistere alla macinazione a pietra dei grani antichi a cura de “Il Cereale”. Con una quota di ingresso di 10 euro ogni persona potrà effettuare assaggi di prodotti tipici, comporre il suo menù preferito effettuando 5 degustazioni a scelta dall’antipasto al dolce, partecipare ai laboratori.Per i bambini fino 10 anni è tutto gratuito.
Lunedì 4 giugno invece, sarà riservato tramite accredito ed invito, agli operatori del settore che potranno prendere contatti e instaurare collaborazioni con le aziende presenti. Un modo per creare sinergie e nuovi rapporti commerciali.