“La Regione Lazio è consapevole che la tematica vada affrontata a diversi livelli – si legge in una nota della Regione – produttori, consumatori, non trascurando la Grande Distribuzione Organizzata e percorsi di educazione alimentare e di consumo rivolti, in particolar modo, alle giovani generazioni. I punti principali su cui la Regione Lazio, con le strutture della Direzione Agricoltura e Arsial, stava già lavorando e che verranno ora intensificati e accelerati sono: qualità, tracciabilità, educazione al consumo, distribuzione e promozione. Inoltre, è stato già predisposto uno stanziamento complessivo di 3.738.736,26 euro sulla misura benessere animale del PSR Lazio 2014-2020 (misura 14), appositamente dedicata al settore. Una apposita Commissione tecnica verrà insediata presso l’Assessorato per lavorare insieme sui diversi punti, monitorandone l’andamento e lo stato di avanzamento”.