Gli organizzatori
Il Capol (Centro assaggiatori produzioni olivicole Latina) ha organizzato il concorso con il contributo dell’Arsial e il patrocinio della Regione Lazio, l’Amministrazione provinciale di Latina, il Comune di Sonnino, l’Associazione Nazionale “Città dell’Olio”, la Camera di Commercio di Frosinone-Latina, il Consorzio industriale del Lazio, l’ACAP (Associazione Capi Panel Riconosciuti), la XIII Comunità Montana dei Lepini-Ausoni, la Compagnia dei Lepini, l’Associazione del Biodistretto delle Colline dell’Amaseno, il Consorzio di tutela oliva di Gaeta Dop e la Lilt (Lega italiana della Lotta contro i tumori) – Sezione di Latina.
Obiettivi del concorso “Olio delle colline”
Lo scopo del concorso è promuovere e valorizzare l’olio extra vergine di oliva e diffondere la cultura dell’assaggio professionale. Il concorso premia i migliori oli della provincia di Latina e valorizza tutti gli extravergini di oliva prodotti nel territorio dei monti Lepini, Ausoni e Aurunci. Inoltre, stimola gli olivicoltori e frantoiani al miglioramento della qualità, contribuisce alla diffusione e valorizzazione della professionalità degli assaggiatori d’olio d’oliva a livello provinciale e favorisce il consumo consapevole dell’olio extravergine di oliva, evidenziando la funzione dell’olivicoltura nella tutela e nella conservazione dell’ambiente rurale delle colline pontine. Sono state organizzate preselezioni presso le aree interessate dal concorso per meglio selezionare gli oli in gara.
Il premio “L’oliva itrana”
Il concorso comprende due categorie: “Oliva di Gaeta Dop” e “Oliva itrana bianca”, rivolte a olivicoltori, trasformatori e confezionatori, singoli o associati, iscritti alla Camera di Commercio di Latina – Settore agricolo. Per partecipare alla categoria “Oliva di Gaeta Dop”, il produttore deve essere iscritto all’Organismo di controllo nella categoria trasformatori/condizionatori.
I vincitori
Premio Assoluto “L’OLIO DELLE COLLINE” 2023
1° Classificato – Di Girolamo Massimiliano Sonnino (Categoria Medio)
“CATEGORIA AZIENDA”
Fruttato “INTENSO”
1° Classificato: Quattrociocchi Americo Bio Terracina
2° Classificato: Az. Agr. Alfredo Cetrone Sonnino
Gran Menzione: Az. Agr. Gli Archi Srl – Formia
Fruttato “MEDIO”
1° Classificato: Mater Olea Srl Agricola Prossedi
2° Classificato: Az. Agr. Cosmo Di Russo Gaeta
Gran Menzione:
Az. Agr. Palombelli Riccardo Cori, Az. Agr. Costantini Michele Sezze, Genesio Mancini Srl Itri, Rossetti Giuseppe Sonnino.
Fruttato “LEGGERO”
1° Classificato: Soc. Agr. La Valle dell’Usignolo Srl Bio Sermoneta
2° Classificato: Molino7cento Azienda Agricola Bio Cori
Gran Menzione:
Impresa Agricola Leoni Enzo Sonnino, Agri Mare Azienda Agrituristica Sperlonga, Az. Agr. Martelli Cristopher “Amerone” Monte San Biagio, Az. Agr. Casino Re di Coletta Filomena Sonnino.
“CATEGORIA PRODUTTORE”
Fruttato “INTENSO”
1° Classificato: Dragonetti Andrea Itri
2° Classificato: Pensiero Giuseppe (1965) Minturno
Gran Menzione:
Cetrone Giulio Sonnino, Papa Filippo Minturno, Mandarello Daniele Formia.
Fruttato “MEDIO”
1° Classificato: Di Girolamo Massimiliano Sonnino
2° Classificato: Coriddi Giovanna Cori
Gran Menzione:
Gianfelice Anna Sonnino, Carbonelli Paolo Sonnino, Barone Giuseppe Sonnino, Ziniti Francesco Minturno, Rossetti Sergio Sonnino.
Fruttato “LEGGERO”
1° Classificato: De Gregoris Quirino Sonnino
2° Classificato: Guglietta Oscar Lenola
Gran Menzione:
Mastrobbattista Francesco Lenola, De Angelis Franco Gaeta, Guglietta Chesia Lenola, Lana Maurizio ” Itrana” Cori, Treglia Virgilio – Minturno.
PREMIO “DOP COLLINE PONTINE”
1° Classificato: Agresti 1902 Soc. Agr. SS Sonnino
2° Classificato: Az. Agr. Alfredo Cetrone – Sonnino
Gran Menzione:
Orsini Paola Bio Priverno, Casino Re di Coletta Filomena Sonnino, Oscar Soc. Coop. Agricola Rocca Massima.
PREMIO “BIOLOGICO”
1° Classificato: Az. Agr. Biologica Adria Misiti Sonnino
2° Classificato: Az. Agr. Paola Orsini Bio ” Riserva” Priverno
Gran Menzione:
Soc. Agr. I Lori SS di Sturno Tiziana, Az. Agr. Biancheri Francesco Saverio Bio.
Il premio “Olio Biologico” è assegnato alle aziende che producono un olio extravergine secondo la disciplina prevista dal Regolamento CE 2092/91, che mira a mantenere e valorizzare la biodiversità e l’attività biologica del suolo, con lo specifico obiettivo di ridurre le forme di inquinamento.
Menzione Speciale
“GIOVANE OLIVICOLTORE”
1° Classificato: Az. Agr. Palombelli Riccardo Cori
Al primo classificato “Giovane Olivicoltore”, titolare rappresentante dell’Azienda con età fino a 40 anni ed iscritto alla Camera di Commercio, che ha ottenuto il punteggio più alto tra tutti gli oli delle aziende partecipanti.
Menzione Speciale
“VERDE IN ROSA”
1° Classificato: Gianfelice Anna Sonnino
Premio “Verde in Rosa” alla Azienda produttrice condotta al femminile.
Menzione Speciale
“OLIVICOLTORE VETERANO”
1° Classificato: Ciccarelli Wilma Az. Agr. Gli Archi Srl Formia
Riconoscimento all’Olivicoltore “Veterano”, produttore partecipante con l’olio extra vergine di oliva di qualità che esercita l’attività di olivicoltore da più anni.
Menzione Speciale
“MIGLIORE CONFEZIONE ED ETICHETTA”
1° Classificato: Soc. Agr. La Valle dell’Usignolo Srl Bio Sermoneta
2° Classificato: Soc. Agr. D’Itri SS Olivicoltori in Itri
Gran Menzione: Az. Agr. La Torretta di Martellucci Jessica, , Az. Agr. Cosmo Di Russo Gaeta “Verde Rame”, Impresa Agricola Diamante Verde di Antonio Tombolillo.
Alle aziende olivicole iscritte alla Camera di Commercio che confezionano solo ed esclusivamente secondo la normativa europea per la categoria merceologiche olio extra vergine di oliva. Una Commissione di esperti ha valutato le confezioni con particolare riferimento alla completezza e contenuto delle informazioni portate nell’etichetta e retroetichetta; funzionalità e design della bottiglia nonché l’etichetta dal punto di vista grafico dei materiali impiegato per la confezione che valorizzano le qualità e l’origine del prodotto.
VII Concorso “L’Oliva Itrana”
Premio Oliva da mensa “GAETA DOP”
1° Classificato: Ernesto Bruschini Srl Rocca Massima
2° Classificato: Az. Agr. Casino Re di Coletta Filomena Sonnino
Gran Menzione: Lucarelli Alferino Srl Rocca Massima, Genesio Mancini Srl Itri, Cioeta di Priori Luca Snc Rocca Massima, Unagri Soc. Coop. Itri, Oscar Soc. Coop. Agricola Rocca Massima, Az. Agr. Cetrone Alfredo Sonnino, Az. Agr. Gli Archi Formia, Az. Agr. Di Russo Cosmo Gaeta.
Premio Oliva da mensa “ITRANA BIANCA”
1° Classificato: Impresa Agricola Leoni Enzo Sonnino
2° Classificato: Oleificio Simeone Formia
Gran Menzione: Genesio Mancini Srl Itri, Lucarelli Alferino Srl Rocca Massima, Oscar Soc. Coop. Agricola Rocca Massima, Az. Agr. Casino Re Sonnino, Az. Agr. Cetrone Alfredo Sonnino, Az. Agr. Di Russo Cosmo Gaeta, Ernesto Bruschini Srl Rocca Massima, Az. Agr. Pelliccia Teresa Itri, Unagri Soc. Coop. Itri, La Valle dell’Usignolo Sermoneta.
Il convegno
Si è svolto anche quest’anno il convegno sull’olivicoltura pontina, che ha visto la partecipazione di esperti del settore, rappresentanti delle istituzioni e degli enti locali, e numerosi appassionati del mondo dell’olio. Il tema di quest’anno è stato “L’Olio delle Colline – Paesaggi dell’Extravergine e Buona pratica agricola dei Lepini, Ausoni e Aurunci”, un argomento di grande interesse per tutti coloro che amano la cultura dell’olivo e del suo frutto.
Ad aprire i lavori è stato il noto esperto Luigi Centauri, che ha dato il via alle relazioni del convegno. Sono intervenuti poi il sindaco di Sonnino Luciano De Angelis, il Presidente della Provincia Gerardo Stefanelli e Franco De Cupis, consigliere comunale di Sonnino delegato all’Olivicoltura. Non sono mancate le voci dei rappresentanti del settore, come Rocco Merucci, Vicecoordinatore regionale dell’Associazione Nazionale “Città dell’Olio”, e Quirino Briganti, presidente della Compagnia dei Lepini, che hanno portato la loro esperienza e la loro conoscenza del territorio.
Tre sono state le relazioni presentate durante il convegno, ognuna incentrata su un tema diverso. Roberto Perticaroli, Slow Food Latina e Team leader Slow Food Travel, ha parlato di “Lentamente viaggiare: l’oleturismo secondo Slow Food”, un approfondimento sul turismo legato alla cultura dell’olio e alla scoperta dei paesaggi dell’extravergine. Lorenzo Natale, Capo Panel del Premio nazionale “Ercole Olivario”, ha invece illustrato l’importanza dell’analisi sensoriale dell’olio extravergine d’oliva, strumento indispensabile per conoscere e riconoscere la qualità di questo prezioso prodotto. Infine, Eugenio Lendaro, del Dipartimento di Scienze e Biotecnologie medico-chirurgiche dell’Università “La Sapienza” di Roma – Polo Pontino, ha presentato lo studio biochimico degli effetti dei polifenoli su cellule tumorali, con particolare riferimento all’oliva Itrana.
Il convegno sull’olivicoltura pontina si conferma dunque un appuntamento di grande interesse per tutti gli appassionati del settore e un’occasione per approfondire le tematiche legate alla produzione dell’olio extravergine di oliva e alla sua cultura. La partecipazione di esperti del settore, rappresentanti delle istituzioni e degli enti locali, contribuisce a rendere l’evento sempre più ricco di contenuti e di spunti di riflessione.
