Nel borgo medievale si celebra il piatto tipico invernale con un evento che affonda le sue radici nei secoli. Dalle ore 12 inizierà la distribuzione della polenta con sugo e salsiccia, cotta nei paioli di rame sui fuochi accesi in piazza del Popolo. Durante tutta la giornata sono previsti concerti, intrattenimenti e un mercatino dell’artigianato locale. La polenta si è diffusa a Sermoneta fin dal 1504, quando Guglielmo Caetani dopo un lungo esilio a Mantova tornò a Sermoneta con i semi del mais appena arrivati dalle Americhe.
Sermoneta, piazza del Popolo (Centro Storico), dalle ore 12 (si consiglia di arrivare con largo anticipo per evitare lunghe code per l’acquisto della porzione di polenta). Info: Pro Loco 0773/30312. www.comunedisermoneta.it
